Fără carne de sărbători la Spitalul Judeţean

 

IMG_2069 (Medium)Sărbători fără carne pentru pacienţii de pe secţiile Spitalului Judeţean “Mavromati”. Şi asta fiindcă furnizorii de carne au refuzat să mai onoreze comenzile unităţii sanitare din cauza datoriilor neachitate. Datoriile deja istorice ale Spitalului Judeţean „Mavromati” au  determinat mulţi furnizori  să sisteze aprovizionarea spitalului cu medicamente sau produse alimentare. În pragul trecerii dintre ani, bolnavii de la Mavromati vor trebui să se mulţumească cu un meniu mai mult vegetarian. Doar pacienţii care au nevoie de suplimente nutritive, printre care şi cei bolnavi de diabet sau afecţiuni nutriţionale vor primi o masă îmbogăţită cu ouă şi lapte, dar şi cu suplimente între mese. Chiar dacă, din meniul bolnavilor lipseşte carnea, conducerea unităţii sanitare se străduieşte să asigure necesarul caloric şi proteic bolnavilor care îşi petrec sărbătorile pe un pat de spital, folosind ingrediente care să compenseze lipsa proteinei animale.