"Dacă o să ne ducem să facem Summer Fest cu grătare şi cu mici n-o să mai taie porcul şi elefantul sub geam să facă grătare şi cum a tăiat un viţel sau un porc, hop se consumă în aceeaşi zi la ei. Într-un fel e bine, că nu îl ţin congelat şi nu îşi pierde din proprietăţi chimice carnea, dar pe de altă parte creează un confort pe tipul culturii lor, care se pretează undeva într-o zonă rurală sau undeva, unde sunt mai mulţi arbori sau arbuşti", Eugen Ţurcanu, consilier local.
