Gospodinele au gătit în această perioadă sarmale, fripturi și o mulțime de alte mâncăruri tradiționale. Și nu de puține ori botoșănenii ajung la spital cauza excesului de mâncare sau alcool.
Motiv pentru care medicii nutriționiști recomandă oamenilor să fie cumpătați în aceste zile de sărbătoare.
Să consume multe legume și să nu predomine mâncărurile grase.
„Deviza ar trebui să fie cumpătarea. Să nu mănânce în exces că sărbătorile vin și trec și tu rămâi cu problemele de sănătate în continuare. Să mănânce moderat, să nu asocieze alimente grase cu alcool mult, să predomine salatele pe lângă fripturi, să mai scoată din mâncarea tradițională, să o mai îmbunătățească cu legume și zarzavaturi, la sarmale nu mai adaugi și smântână pe ele... Mă refer la persoanele care trec sa zicem de 65 de ani, care au și probleme de sănătate, probleme cardiace, renale, diabet că o persoană sănătoasă trece cu bine sărbătorile dacă nu exagerează.”
Carmen Galiano, medic șef Secția Diabet și Boli de Nutriție a Spitalului Mavromati.
Specialiștii avertizează că o atenție deosebită trebuie să o aibă persoanele care au ținut post. Și anume trebuie fac treptat trecerea la o alimentație cu carne.
„Persoanele care au ținut post ar trebui să facă o trecere gradată. Organismul se adaptează mai greu și sigur că se revoltă. Ar trebui mai ponderat.”,
Carmen Galiano, medic șef Secția Diabet și Boli de Nutriție.
Care este cea mai mare greșeală pe care o fac oamenii în această perioadă?
„Mănâncă foarte mult ca și cum ar intra zilele în sac, vor în alea trei zile de Crăciun să mănânce ca să le ajungă până la Paști. Mănânci mult acasă, te duci în vizită mănânci și acolo, o ții așa lanț cu mese consistente, trebuie mai judicios repartizate”.
Carmen Galiano, medic șef Secția Diabet și Boli de Nutriție.
Medicul Carmen Galiano recomandă botoșănenilor să facă și mult sport în aceste zile când cei mai mulți mănâncă în exces.
DESCARCĂ APLICATIA BOTOSĂNEANUL PENTRU MOBIL:
