Botoșănencele au propria ferma la care muncesc în mod egal cu angajații lor.
Lumea rurală, aparent pe cale de dispariție în România, este revitalizată și de tinerele-fermier din Botoșani. Sunt antreprenoare dedicate creșterii animalelor sau cultivării plantelor, care, de cele mai multe ori, renunță la confortul vieții urbane pentru munca grea de la țară.
Este bine cunoscut faptul că lumea rurală este pusă în pericol de îmbătrânirea populației, de migrația excesivă a tinerilor și implicit de o depopulare masivă. Este o lume în care sărăcia și lipsa de perspectivă mai ales din anii ’90 și începutul anilor 2000 i-au determinat pe tot mai mulți localnici să aleagă munca în străinătate. Acasă au rămas bătrânii și copiii lăsați în grija bunicilor.
Mai există și o pătură pauperă care se zbate într-un cerc vicios al sărăciei și al viciilor. În ultimii zece ani, speranța s-a născut însă în satele României, prin gospodarii care au rămas acasă și au reușit să-și dezvolte fermele prin diferite tipuri de fonduri, inclusiv europene.
Mai mult decât atât, în județul Botoșani, de exemplu, o zonă eminamente agricolă, există o categorie de tineri care au decis să renunțe la confortul vieții urbane pentru a continua tradiția în agricultură a părinților și bunicilor. Este vorba despre tineri antreprenori, mici fermieri care reușesc să reconstruiască lumea rurală îmbinând tradiția cu avantajele lumii moderne, mai ales în ceea ce privește tehnologia în agricultură și zootehnie, potrivit adevărul.ro
Astfel, într-o lume aparent a bărbaților, trei tinere-fermier răzbesc și reușesc să arate că se poate oriunde dacă există pasiune și determinare.
Una dintre tinerele care au renunțat la o carieră comodă în mediul urban pentru a continua tradiția familiei este Cătălina Achițeni din comuna Havârna, județul Botoșani. Are 25 de ani și a urmat cursurile Facultății de Drept a Universității „Alexandru Ioan Cuza“. Familia ei deține o fermă de oi și vaci în comuna natală Havârna, de mai bine de trei decenii. Cătălina și-a petrecut copilăria în lumea fermierilor, având grijă de animalele familiei.
Dorind să-i ofere educația necesară, fiind și elevă silitoare, familia a trimis-o la studii în municipiul Botoșani, la un liceu bun, Liceul Pedagogic „Nicolae Iorga“. După ce a absolvit 12 clase și a trecut cu brio Bacalaureatul, Cătălina a fost îndrumată să devină avocată și s-a înscris la Facultatea de Drept a Universității „Alexandru Ioan Cuza“ din Iași.
Și cum sângele apă nu se face, Cătălina și-a dat seama că de fapt visul ei este să continue afacerea familiei și să o dezvolte pe principii moderne. S-a înscris la a doua facultate, la Agricultură, în cadrul Universității „Ion Ionescu de la Brad“ tot din Iași.
În momentul de față, Cătălina muncește cot la cot cu oamenii din fermă și reușește prin multă ambiție să se impună într-o lume a bărbaților.
„Da, sunt tineri care nu ar da niciodată viața curată și liniștită de la birou pe cea de la fermă. Dar pentru mine este și plăcut, și profitabil. Sunt mereu în contact cu natura, cu animalele, iubesc ce fac. Muncesc, de multe ori, cot la cot cu angajații. La orice este nevoie. Merg și pe tractor când avem lucrări în câmp“,
precizează Cătălina Achițeni.
Cu ajutorul Cătălinei, ferma familiei Achițeni a prosperat: de la 100 de oi și 10 vaci a ajuns la peste 300 de oi, 100 de capre și 40 de vaci, toate animale de rasă – oi karakul renumite pentru pielicele și carne, capre anglo-nubiene renumite pentru producția de lapte și vaci bălțată românească.
Cătălina este acum un tânăr fermier bine pregătit și cunoaște exact toate caracteristicile raselor pe care le crește. În plus, exploatează, alături de familie, producția fermei.
„Pentru a reuși în acest domeniu este nevoie de perseverență și de pasiune. Evident, dublate de studiu. În perioada rece dăm laptele unei firme de profil, iar în timpul verii facem produse din lactate. Dăm și miei pentru piața arabă datorită prețului bun“,
adaugă Cătălina.
Povestea tinerelor de la Botoșani poate fi citită integral AICI
