În scopul prevenirii apariţiei toxiinfecţiilor alimentare în perioada sărbătorilor pascale când în mod tradiţional, consumul unor cantităţi de alimente de origine animală creşte, conducerea Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor a dispus măsuri specifice, precum şi intensificarea controalelor sanitare veterinare în vederea verificării condiţiilor de igiena în care sunt produse, depozitate, transportate şi valorificate carnea de miel şi ouăle destinate consumului uman, precum şi alte alimente de origine animală.

În perioada premergătoare sărbătorilor, intervalul 15 martie – 15 aprilie 2017  reprezentanţii DSVSA au efectuat controale la nivelul unor unități din diferite segmente de activitate. 

Astfel, în oboare sau piețe au fost efectuate cinci controale, fiind aplicate două sancțiuni în valoare totală de 2.220 lei pentru transport de animale fără documente sanitar veterinare. 

Alte nouă verificări au vizat abatoare și unități de procesare carne și de asemenea, au fost controlate și 12 unități de alimentație publică precum restaurante, cantine sau fast food-uri. 

Un număr însemnat de controale au fost efectuate la măcelării, respectiv 35 fiind aplicate un număr de 3 sancţiuni contravenţionale în valoare totală de 3.200 lei, pentru neîntreţinerea spaţiilor în condiţii corespunzătoare  şi depozitarea necorespunzătoare a cărnii. 

La magazine alimentare, supermarket-uri sau depozite alimentare au fost efectuate douăzeci şi șase de controale și a fost aplicată o sancţiune contravenţională în valoare de 600 lei pentru  depozitarea necorespunzătoare şi manipularea produselor alimentare fără respectarea condiţiilor sanitare veterinare de igienă.