“Bucătăria românească nu a dispărut. Suntem doar acaparați de niște „trend-uri” și mulți dintre noi uităm să gătim și să mâncăm românește. Trendurile vin și pleacă, se schimbă, iar oamenii se satură și revin la dorul de casă, de farfuria românească”, chef Silviu Furdui.
